킴브로스 피자&파스타
2023년 봄맞이
신 메뉴 출시!
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2023년 봄을 맞이하여
기존 피자, 파스타, 필라프 메뉴
리뉴얼 및 새로운 메뉴와
이번에 처음 선보이는
덮밥 메뉴 5종까지!!
킴브로스에서
알차게 준비했습니다.
이번 대대적인 메뉴 개편은
가맹점의 식재료 원가 부담을
조금이라도 덜어드리고자
레시피 수정 및 신메뉴를
선보이게 되었는데요^^
피자x파스타x필라프x덮밥
다 합쳐도 원가율 약 35%
각 가맹점들이 운영에 어려움이 없도록
피드백을 최대한 반영하여
▶ 홀 손님을 위한 점심 메뉴
▶ 판매가를 높이기 위한
사이드 메뉴 보강
등 탄탄한 메뉴들로 구성하였습니다.
또한, 가장 큰 목표였던
식자재 비용 부담까지
확 낮췄습니다^^
피자,파스타,필라프
3가지 복합 메뉴를 판매하여도
단독 브랜드보다 원가율이 낮았는데요.
새롭게 덮밥까지 추가 했음에도
가맹점의 걱정이 없도록
원가율 35%로 잡았습니다!
새롭게 선보인 덮밥 메뉴는
1인 가구 증가에 따른
1인 메뉴 수요가 높아지는 부분을
고려하여 출시하였는데요.
▲대창부추덮밥
▲고추장닭갈비덮밥
▲우삼겹갈비덮밥
▲직화스테이크덮밥
▲직화삼겹덮밥
고객의 접근성을 높일
최정예 메뉴들로만 구성하였습니다.
앞으로도 킴브로스는
가맹점주님들의 피드백을 적극 반영,
수요를 꾸준히 창출할 수 있는
신 메뉴를 지속적으로 개발할 예정이니
많은 관심 부탁드립니다!
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▶ 피자X파스타X라이스 복합 메뉴 전략! 매출 경쟁력 3배!
▶ 1천만원대로 3개 브랜드 창업 효과!
▶ 배달 매출 만 7,600만원 돌파!(인계점)
▶ 전통 셰프 방식의 조리법을 간단하게!
: 혼자서 3가지 메뉴 7분이면 완성!
▶ 공유 식재료가 많아 낮은 식자재 로스율!
▶ 30일만에 맛집랭킹 1위 단기간 기록 보유!
▶ 전 매장 단골 행진! 최고 재주문율 48%!
▶ 본사 대표가 10년 경력 요리 전문가